安徽橫跨長江和淮河,所以食物特點是南北方都有。此外,各地人民對蒸、煎、炸、煮都有自己獨特的見解,造就了色香味俱全的地方美食小吃特色。那你知道安徽有什么特產嗎?現在Bala排行榜小編介紹安徽十大特色美食:三河粽子高居榜首,黃山燒餅入榜。感興趣的朋友不妨一起往下看!
安徽十大特色美食
1、三河米餃
三河湯圓是一種傳統小吃,起源于安徽省合肥市三河古鎮?!景住眶兆拥娘溩悠な怯枚i米粉做的,餡是用五花肉和各種調料做的,然后炸至金黃色。吃起來外脆里嫩,非常好吃。
2、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐,又名霉豆腐,是安徽徽州的傳統名菜。它是將豆腐切成塊發酵,在發酵過程中會長出很多白毛,然后將豆腐油炸后紅燒而成。非常好吃。
3、黃山燒餅
黃山燒餅是一種傳統小吃,起源于安徽省黃山市。它以面粉為皮,干梅子和脂肪為餡烘烤而成。新出爐的黃山燒餅,外表金黃,味道鮮美。
4、宿州SA湯
薩湯是安徽宿州的傳統名吃?!景住渴菍鹾玫睦夏鸽u、豬排等湯汁倒在生雞蛋上攪拌而成。湯味道鮮咸,冬天吃也能暖胃。也得到了乾隆皇帝的稱贊。
5、淮南牛肉湯
淮南牛肉湯是一種特色小吃,起源于安徽淮南,現在在全國各地都很受歡迎?;茨吓H鉁饕膳H?、粉條、幾千塊等制成。肉肥湯鮮,好吃。
6、符離集燒雞
符離集燒雞是原產于安徽宿州的特色美食,也是徽菜十大經典名菜之一。其選材考究,制作方法精細。需要十多道工序才能做成。做出來的福利記燒雞好吃,肥而不膩。
7、壽縣大救駕
壽縣救援是一個著名的景點,起源于安徽淮南壽縣。它有幾千年的歷史了。主要由面粉、豬肉、核桃仁、青紅絲等原料制成??雌饋砩珴山瘘S,吃起來酥脆可口。
8、徽州苞蘆馃
徽州陸寶本是徽州地區非常流行的特色小吃。[白]主要由當地特產山制成,外表金黃,吃起來酥脆。它是茶和佐餐食物的絕佳搭配。
9、蝦籽面
蝦子面是一種傳統小吃,起源于安徽蕪湖。蝦籽是用長江里的蝦籽做的。再加上手搟面和純骨頭熬制的面湯,面條的味道非常鮮美,面條的味道也非常濃郁。
10、績溪撻馃
績溪撻是一種傳統面食,起源于安徽省宣城市績溪縣。以面粉為主,配以香椿、腌菜、南瓜、蘿卜絲等餡料在鍋里烤,非常好吃。
愛華網本文地址 » http://www.northamptonoutdoorpower.com/a/94470.html