發布時間：2023年03月13日 23:42:11來源:互聯網31
用料
雞爪 500克姜片 少量檸檬 各一個香菜 少量陳醋 8勺生抽（或者海鮮醬油） 5勺小米椒 3-4個，想吃辣就下多一點洋蔥 半個鹽 1勺白糖 1勺蠔油 1勺做法步驟
1、雞爪剁小塊 洗干凈 過水 加料酒生姜 蔥
2、過水的時候準備配料 一個檸檬切片 把籽去掉哦
3、洋蔥切丁 大蒜 香菜 小米椒
4、雞爪過好水 洗干凈
5、放在冰水里 泡久一些
6、用刀劃開 剔除骨頭
7、
8、放入洋蔥
9、在放入小米辣
10、放入檸檬
11、放入冰糖
12、大蒜
13、香菜
14、放一勺生抽
15、放一勺香醋
16、白糖半勺
17、放入純凈水
18、抓拌均勻
雞爪的營養功效
1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養顏護膚
雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅
雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
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